鹿児島市中央卸売市場 青果食品協同組合

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協同組合からのご挨拶

常日頃、消費者の皆様に、鹿児島の町の元気な野菜・果物屋さんとして親しまれている、私ども鹿児島市中央卸売市場青果食品協同組合員は、早朝の鹿児島市中央卸売市場から、「新鮮」かつ「安心」「安全」な野菜・果物を、鹿児島市や全国の消費者の皆様に、真心を込めて、お届けいたしております。

近年、生産者から消費者の皆様へお届けされる野菜・果物の流通手段が多様化する中、全国の中央卸売市場での競(せ)り売買参加を通じた流通・小売りに携わる青果業者にとって、「新鮮」かつ「安心」「安全」な野菜・果物の流通及び安定供給を通じて、地域社会に奉仕し、食文化の向上と地域コミュニティの発展に寄与することは、終生変わらない使命であります。

私達、鹿児島市中央卸売市場青果食品協同組合に所属する組合員(売買参加者)は、鹿児島市中央卸売市場での「競り」売買を通じて、日々入荷する「新鮮」かつ「安心」「安全」な旬の野菜・果物を、地元鹿児島市ほか全国の消費者の皆様に、年間を通じて安定的にお届けいたしております。

鹿児島市中央卸売市場に集まる鹿児島県や他県からの野菜・果物は、厳しい検査基準をクリアした、「新鮮」かつ「安心」「安全」な野菜・果物であり、人類の社会生活上の最大の知恵でもある「市場(いちば)」と「競り」の機能をフルに生かし、「消費者の皆様の最大満足」と「消費者の皆様への安定供給」を実現すべく、全売買参加者たちは早朝から、日々の活動に元気に取り組んでおります。

中央卸売市場での競り売買参加者全員、日々の野菜・果物の流通・小売りに携わりながら、それぞれオンリーワンの店舗づくりを目指しつつ、組合員各自の小売り店舗はもちろん、組合全体の公式ホームページや個別のホームページなどを通じて、消費者の皆様に、「新鮮」かつ「安心」「安全」な青果食品をお届けし、鹿児島特産の旬の野菜・果物の入荷情報、特産品の美味しい食べ方、加工・保存法の知恵などの情報を提供いたしております。

南国鹿児島の「新鮮」かつ「安心」「安全」な青果食品の流通・提供に、自信を持って携わる鹿児島市中央卸売市場青果食品協同組合員一同は、鹿児島や全国の消費者の皆様に最大のご満足をいただけることだけを願い、一致団結して協同組合コミュニティの活性化と結束力、さらに自らの発信力を高め、地域コミュニティ全体の連鎖融合的な本格活性化に寄与すべく、弛まないチャレンジを展開いたす所存です。

今後とも、私ども鹿児島市中央卸売市場青果食品協同組合に、消費者の皆様方の倍旧のエールとご意見を賜り、鹿児島の町で活躍する組合員とのさらなるコミュニケーションを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

平成22年早春 鹿児島市中央卸売市場 青果食品協同組合

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