鹿児島市中央卸売市場 青果食品協同組合

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鹿児島産「ハウスみかん」販売開始!

日置産ハウスみかん

7月2日に出発式を終え、お中元商戦のさきがけとなった鹿児島日置産の完熟「ハウスみかん」!

 

夏に冷たく冷やして味わう鹿児島産の完熟「ハウスみかん」の旨さはまた格別!

 

完熟高糖度で常温でも美味しく、冷やせばさらに美味しさが増す鹿児島産完熟「ハウスみかん」!

 

お中元にぴったりの鹿児島産「ハウスみかん」を今年も是非お試し下さい!!!

 

ブランド力を増す、かごしまマンゴー「夏姫」

指宿産かごしまブランドマンゴー・夏姫

新たに産地指定を受けた指宿・種子島が加わり、益々ブランド力を発揮する、かごしまマンゴー「夏姫」!

 

夏に冷やして味わう絶品かごしまブランド「夏姫」は、トロピカルフルーツの女王!

 

指定産地で生産されたかごしまマンゴーで、樹上完熟、糖度15度以上、2L大(350グラム以上)、外観の紅色3分の2以上を満たせば、かごしまブランド「夏姫」として出荷されます!

 

お中元に最高の果物・かごしまマンゴー「夏姫」を是非お試し下さい!!

 

皮ごと楽しむ極甘ブドウ「ロザリオビアンコ」

山梨産ロザリオビアンコ

夏の鹿児島の青果市場に入荷し始めたロザリオビアンコ!

 

「ロザキ」と「マスカットオブアレキサンドリア」の交配で生まれた、比較的廉価な極甘の高級ブドウ!

 

皮ごと食べられ、完熟すれば糖度が20度を超すこともある、甘党に嬉しい白ブドウ!

 

秋半ばころまで、甘くも味わい深い果実を堪能できるロザリオビアンコをお試し下さい!!

 

鹿児島珍品「真っ白なにがごい(にがうり)」

真っ白なにがごい(にがうり)

これは珍しい!!!

 

真っ白なにがごい(にがうり)! 

え!? 本当!

 

こんなの世の中にあるの!?

これでゴーヤチャンプルを作ったらどうなるの???

 

どなたか、料理を作って試してみた方、
是非ご連絡くださいね!

 

新鮮な「へちま(糸瓜)」は生のお刺身で!

へちま

夏の薩摩料理に欠かせないのが「へちま」。

 

その「へちま」を生で食したことは?

 

えー!? そんなのありー??

 

ありますとも!!

 

新鮮な「へちま」をお刺身の厚さに切って、

山葵醤油や酢醤油で食せば、

ダイヤメの焼酎(ソツ)が益々美味しくなります!

 

「天然の健康飲料」すいかを食べよう!

小玉すいか

7月に入って、中央卸売市場には県内外から旬のすいかが、毎日大量に押し寄せています。

 

すいかは夏バテ予防の健康果実!

 

毒素を分解し、体外に出す力があるんだそうな!

 

また抗酸化力があり、美肌によかたっち!!

 

あなたも毎日すいかを食べて、おなかすっきり、元気はつらつの『すいか美人!』になろー!?